Как да приготвим кебап?

Кебапът е популярна улична храна, която произхожда от Турция, но оттогава се превърна в популярно ястие по целия свят. Приготвя се чрез печене на месо, обикновено агнешко или пилешко, на шиш и тънко нарязване, за да се сервира в пита или в чиния с различни гарнитури и сосове.

За да приготвите традиционна шауарма, ще ви трябват следните съставки:

Ето стъпка по стъпка ръководство за приготвяне на шауарма:

  1. Загрейте скарата или скарата на силен огън.

    Advertising
  2. Поставете филийки агнешко или пиле на шишчета, редуващи се с резени лук.

  3. Печете или печете шишчетата за около 5-7 минути от всяка страна, или докато месото се свари и хубаво се овъглени отвън.

  4. Докато месото се готви, пригответе гарнитурата. Нарежете домата на тънки филийки и нарежете марулята.

  5. След като месото се свари, извадете го от скарата и го нарежете на тънки филийки.

    Advertising
  6. За да сглобите шауарма, поставете филийките месо, домат, маруля и всякакви други гарнитури в пита хляб или пита по желание.

  7. Поръсете кебапа с лъжица кисело мляко или сос дзадзики и поръсете с лют сос, ако желаете.

  8. Сервирайте кебапа веднага, докато е още топъл и вкусен.

Насладете се на традиционния си кебап като удовлетворяващо ястие в движение или като вкусна закуска. Това е универсално и вкусно ястие, което ще зарадва всяко небце.

Lecker Döner Kebab selbst gemacht.