Bagaimana cara menyiapkan kebab?

Kebab adalah makanan jalanan populer yang berasal dari Turki, tetapi sejak itu menjadi hidangan populer di seluruh dunia. Ini disiapkan dengan memanggang daging, biasanya domba atau ayam, di tusuk sate dan mengirisnya tipis untuk disajikan dalam pita atau di piring dengan berbagai topping dan saus.

Untuk menyiapkan shawarma tradisional, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 1 pon domba atau ayam, iris tipis
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 1 tomat, iris tipis
• Salad, parut
• Roti pipih atau roti pita
• Saus yogurt atau tzatziki
• Saus pedas (opsional)

Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat shawarma:

1. Panaskan panggangan atau panggangan Anda dengan api besar.

   Advertising

2. Taruh irisan domba atau ayam di tusuk sate, bergantian dengan irisan bawang.

3. Panggang atau panggang tusuk sate selama sekitar 5-7 menit per sisi, atau sampai daging matang dan hangus di luar.

4. Saat daging sedang dimasak, siapkan topping. Potong tomat menjadi irisan tipis dan potong selada.

5. Setelah daging matang, keluarkan dari panggangan dan potong menjadi irisan tipis.

6. Untuk merakit shawarma, tempatkan irisan daging, tomat, selada, dan topping lainnya di roti pita atau roti pita sesuai keinginan.

7. Taburi kebab dengan sesendok yogurt atau saus tzatziki dan gerimis saus pedas jika diinginkan.

8. Sajikan kebab segera selagi masih hangat dan enak.

Nikmati kebab tradisional Anda sebagai makanan yang memuaskan saat bepergian atau sebagai camilan lezat. Ini adalah hidangan serbaguna dan lezat yang akan menyenangkan setiap selera.