ᖃᓄᖅ ᐱᕙᒌᔭᕆᐊᖃᖅᐱᑦ?

ᑮᑉ ᓂᕿᒋᔭᐅᒐᔪᒃᐳᖅ ᐊᖅᑯᑎᒃᑯᑦ ᓂᕿᐅᓪᓗᓂ ᑐᕐᑭᒥᙶᖅᖢᓂ, ᑭᓯᐊᓂ ᑕᐃᒪᙵᑦ ᒪᒪᕆᔭᐅᓕᓚᐅᖅᓯᒪᕗᖅ ᓄᓇᕐᔪᐊᓕᒫᒥ. ᐋᖅᑭᒃᓱᖅᑕᐅᓲᖅ ᐆᑦᑎᓯᒧᑦ ᓂᕿᒧᑦ, ᐅᐊᓴᕋᔪᒃᓗᒍ ᐊᕿᒡᒋᖅᔪᐊᕐᓘᓐᓃᑦ, ᑭᓂᖅᑎᕈᑎᒧᑦ ᓵᑦᑐᑯᓗᖕᒧᓪᓗ ᐊᒡᒍᕐᓗᒍ ᐃᓗᑦᑐᖅᑎᕐᓗᒍ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐸᓕᐊᕐᒧᑦ ᐊᔾᔨᒌᖏᑦᑐᓄᑦ ᖄᖓᓄᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᑭᓂᖅᑐᓄᑦ.

ᐋᖅᑭᒃᓱᐃᓂᐊᕐᓗᓂ ᐃᓕᖅᑯᓯᑐᖃᒃᑯᑦ ᐊᕙᓗᒐᕐᒥᒃ, ᐅᑯᓂᖓ ᐃᓚᒃᓴᓂᒃ ᐱᔭᕆᐊᖃᕐᓂᐊᖅᐳᑎᑦ:

• 1 ᐸᐅᓐ ᓛᒻ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐊᕿᒡᒋᕐᔪᐊᖅ, ᓵᑦᑐᔮᖅᑐᖅ
• 1 ᐋᓐᓂᐊᓐ, ᓇᑲᑎᖅᓯᒪᔪᖅ
• 1 ᑐᒫᑐ, ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᖅ
• ᓵᓚᑦ, ᓯᖃᓕᓯᒪᔪᖅ
• ᓵᑦᑑᔭᓕᐊᒃᓴᖅ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᐱᑦᑕ ᓂᐊᖂᔭᖅ
• ᔫᒍᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ tzatziki sauce
• ᐆᓇᖅᑐᒥᒃ ᑭᓂᖅᑐᖅ (ᐊᑐᕈᓐᓇᖅᑐᖅ)

ᐅᑯᐊ ᑕᕝᕙ ᒪᓕᒃᑕᐅᕙᓪᓕᐊᕙᒃᑐᑦ ᒪᓕᒃᑕᐅᕙᓪᓕᐊᕙᒃᑐᑦ shawarma−ᓕᐅᕐᓂᐊᕐᓗᓂ:

1. ᐆᓇᖅᓯᑎᖅᐸᒌᕐᓗᒍ ᐆᑦᑎᔾᔪᑎ ᐆᑦᑎᔾᔪᑎᓘᓐᓃᑦ ᐆᓇᓗᐊᖅᑎᓪᓗᒍ.

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2. ᐊᒡᒍᖅᓯᒪᔪᓂᒃ ᐃᓪᓕᕆᓗᒋᑦ ᐊᕿᒡᒋᖅᔪᐊᓪᓘᓐᓃᑦ ᑭᓂᖅᑎᕈᑎᓄᐊᕐᓗᒋᑦ, ᐊᓯᔾᔨᕐᓗᒋᑦ ᐅᐊᓂᐅᔭᐃᑦ ᐊᒡᒍᖅᑐᕐᓗᒋᑦ.

3. ᐆᑦᑎᓗᒍ ᐆᓪᓗᒍᓘᓐᓃᑦ ᐆᓪᓗᒍ 5-7 ᒥᓂᑦᒥ ᓴᓂᒧᑦ, ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓂᕿᖓ ᐆᑕᐅᒃᐸᑦ ᑭᓯᐊᓂ ᐊᒻᒪᓗ ᒪᒪᖅᑐᒃᑯᑦ ᐃᖃᓗᖃᓕᖅᐸᑦ ᓯᓚᒥ.

4. ᓂᖀᑦ ᐆᑕᐅᑎᓪᓗᒋᑦ, ᖄᖓᓄᐊᕐᓗᒍ. ᑐᒫᑐ ᐊᒡᒍᕐᓗᒍ ᓵᑦᑑᔭᕐᓗᒋᑦ ᐊᒡᒍᕐᓗᒍᓗ ᐱᕈᖅᑐᕕᓂᖅ.

5. ᓂᖀᑦ ᐆᑕᐅᕌᓂᒃᐸᑕ, ᐲᕐᓗᒍ ᐆᑦᑎᔾᔪᑎᒥᑦ ᐊᒡᒍᕐᓗᒍᓗ ᓵᑦᑑᔭᕐᓗᒋᑦ.

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6. ᑲᑎᓪᓗᒋᑦ shawarma, ᐃᓕᓗᒋᑦ ᐊᒡᒍᖅᓯᒪᔪᑦ ᓂᖀᑦ, ᑐᒫᑐ, ᐱᕈᖅᑐᕕᓂᖅ ᐊᒻᒪᓗ ᐊᓯᖏᑦ ᖄᖓᓃᑦᑐᑦ ᓂᐊᖂᔭᕐᒧᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ ᓂᐊᖂᔭᕐᒧᑦ.

7. ᖄᖓᓄᐊᕐᓗᒍ kebab ᐊᓘᑎᒧᑦ ᔫᒍᑦᒧᑦ ᐅᕝᕙᓘᓐᓃᑦ tzatziki sauce-ᒧᑦ ᐊᒻᒪᓗ ᐸᓂᖅᑐᒧᑦ ᐆᓇᖅᑐᒧᑦ ᑭᓂᖅᑐᒧᑦ ᐱᔭᐅᔪᒪᒃᐸᑦ.

8. ᓂᕆᑎᑲᐅᑎᒋᓗᒍ ᑲᐱᑕᐅᔭᖅ ᐆᓇᖅᑎᓪᓗᒍ ᒪᒪᖅᑎᓪᓗᒍᓗ.

ᒪᒪᕆᓗᒍ ᐱᖅᑯᓯᑐᖃᒃᑯᑦ ᓂᖅᖠᐊᕆᓂᐊᖅᑕᐃᑦ ᒪᒪᖅᑑᑎᓪᓗᒍ ᓂᕆᔭᒃᓴᖅ ᓂᖀᑦ ᓂᖀᑦ ᒪᒪᖅᑑᑎᒋᓗᒍᓘᓐᓃᑦ ᑕᒧᓗᒐᒃᓴᓄᑦ. ᒪᒪᖅᑑᕗᖅ ᒪᒪᖅᓯᓗᓂᓗ ᓂᖀᑦ ᒪᒪᖅᓯᑎᑦᑎᐊᕐᓂᐊᖅᖢᒍᓗ.