케밥을 준비하는 방법?

케밥은 터키에서 시작된 인기 있는 길거리 음식이지만 이후 전 세계적으로 인기 있는 요리가 되었습니다. 고기(보통 양고기나 닭고기)를 꼬치에 꽂아 얇게 썰어 피타나 다양한 토핑과 소스를 곁들인 접시에 담아 준비합니다.

전통적인 shawarma를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

다음은 shawarma를 만드는 단계별 가이드입니다.

  1. 그릴이나 그릴을 센 불로 예열하십시오.

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  2. 양고기 또는 닭고기 조각을 꼬치에 꽂고 양파 조각과 번갈아 가며 놓습니다.

  3. 꼬치를 한 면당 약 5-7분 동안 굽거나 굽거나 고기가 완전히 익고 겉이 잘 그을릴 때까지 굽습니다.

  4. 고기가 익는 동안 토핑을 준비하십시오. 토마토를 얇게 썰어 양상추를 자른다.

  5. 고기가 익으면 그릴에서 꺼내 얇게 썬다.

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  6. 샤와르마를 조립하려면 고기 조각, 토마토, 양상추 및 기타 토핑을 원하는 대로 피타 빵이나 피타 빵에 넣습니다.

  7. 케밥 위에 요구르트 또는 짜치키 소스 한 숟가락을 얹고 원하는 경우 핫 소스를 뿌립니다.

  8. 케밥이 아직 따뜻하고 맛있을 때 즉시 제공하십시오.

전통적인 케밥을 이동 중에도 만족스러운 식사로 즐기거나 맛있는 간식으로 즐기십시오. 모든 미각을 즐겁게 해줄 다재다능하고 맛있는 요리입니다.

Lecker Döner Kebab selbst gemacht.