ວິທີການກະກຽມ kebab?

Kebab ເປັນອາຫານຕາມທ້ອງຖະຫນົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກປະເທດຕວກກີ, ແຕ່ນັບແຕ່ນັ້ນມາໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນທົ່ວໂລກ. ມັນຖືກກະກຽມໂດຍການgrilling ຊີ້ນ, ປົກກະຕິແລ້ວລູກແກະຫຼືໄກ່, ເທິງ skewer ແລະບາງໆslicing ມັນເພື່ອຮັບໃຊ້ໃນ pita ຫຼືເທິງແຜ່ນທີ່ມີ toppings ແລະ sauces ຕ່າງໆ.

ເພື່ອກະກຽມ shawarma ແບບດັ້ງເດີມ, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ລູກແກະ ຫຼື ໄກ່ 1 ປອນ, ຊອຍບາງໆ
• 1 ຫມາກເຜັດ, ຊອຍບາງໆ
• ຫມາກເລັ່ນ 1, ຊອຍບາງໆ
• Salad, shredded
• ເຂົ້າຈີ່Flatbread ຫຼື pita ເຂົ້າຈີ່
• Yogurt ຫຼື tzatziki sauce
• ຊາຮ້ອນ (ທາງເລືອກ)

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຄູ່ມືທີ່ເປັນຂັ້ນຕອນໃນການເຮັດ shawarma:

1. preheat grill ຫຼື grill ຂອງທ່ານໃຫ້ຮ້ອນສູງ.

   Advertising

2. ເອົາຫມາກມ່ວງຫຼືໄກ່ໃສ່skewers, ປ່ຽນກັບຫມາກເຜັດ.

3. Grill ຫຼື ເຜົາskewers ປະມານ 5-7 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນຈະຖືກປຸງແຕ່ງຜ່ານແລະເຜົາຢ່າງດີຢູ່ທາງນອກ.

4. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກຽມtoppings. ຕັດຫມາກເລັ່ນເປັນຕ່ອນບາງໆແລະຕັດຫມາກເຜັດ.

5. ເມື່ອຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວໃຫ້ເອົາອອກຈາກກະຈົກແລ້ວຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ.

6. ເພື່ອລວບລວມshawarma, ເອົາຊີ້ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນແລະຍອດອື່ນໆໃນເຂົ້າຈີ່ pita ຫຼື pita ເຂົ້າຈີ່ຕາມທີ່ຕ້ອງການ.

7. ເທິງ kebab ກັບ spoonful ຂອງ yogurt ຫຼື tzatziki sauce ແລະ drizzle ຂອງ sauce ຮ້ອນ ຖ້າ ຫາກ ວ່າ ຕ້ອງ ການ .

8. ຮັບ ໃຊ້ kebab ທັນ ທີ ໃນ ຂະ ນະ ທີ່ ມັນ ຍັງ ອົບ ອຸ່ນ ແລະ ລົດ ຊາດ .

ຊື່ນ ຊົມ ກັບ kebab ຕາມ ປະ ເພ ນີ ຂອງ ທ່ານ ເປັນ ອາ ຫານ ທີ່ ຫນ້າ ເພິ່ງ ພໍ ໃຈ ໃນ ການ ເດີນ ທາງ ຫຼື ເປັນ ຂອງ ກິນ ທີ່ ແຊບ ຊ້ອຍ . ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະແຊບທີ່ຈະຍິນດີທຸກ palate.