Bagaimana untuk menyediakan kebab?

Kebab adalah makanan jalanan yang popular yang berasal dari Turki, tetapi sejak itu telah menjadi hidangan popular di seluruh dunia. Ia disediakan dengan memanggang daging, biasanya kambing atau ayam, di atas lidi dan nipis menghirisnya untuk dihidangkan dalam pita atau di atas pinggan dengan pelbagai topping dan sos.

Untuk menyediakan shawarma tradisional, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk membuat shawarma:

  1. Panaskan gril atau panggangan anda dengan api yang tinggi.

    Advertising

  2. Letakkan kepingan kambing atau ayam pada lidi, berselang-seli dengan hirisan bawang.

  3. Gril atau panggang lidi selama kira-kira 5-7 minit setiap sisi, atau sehingga daging dimasak dan dibakar dengan baik di luar.

  4. Semasa daging memasak, sediakan topping. Potong tomato ke dalam kepingan nipis dan potong salad.

  5. Sebaik sahaja daging dimasak, keluarkannya dari gril dan potong ke dalam kepingan nipis.

  6. Untuk memasang shawarma, letakkan kepingan daging, tomato, salad dan apa-apa topping lain dalam roti pita atau roti pita seperti yang dikehendaki.

  7. Atas kebab dengan sudu yogurt atau sos tzatziki dan hujan sos panas jika dikehendaki.

  8. Hidangkan kebab dengan segera semasa ia masih hangat dan lazat.

Nikmati kebab tradisional anda sebagai hidangan yang memuaskan di mana sahaja atau sebagai snek yang lazat. Ia adalah hidangan serba boleh dan lazat yang akan menggembirakan setiap lelangit.

Lecker Döner Kebab selbst gemacht.