Jak przygotować kebab?

Kebab to popularne jedzenie uliczne, które pochodzi z Turcji, ale od tego czasu stało się popularnym daniem na całym świecie. Przygotowuje się go przez grillowanie mięsa, zwykle jagnięciny lub kurczaka, na szpikulcu i cienkie krojenie go do podania w picie lub na talerzu z różnymi dodatkami i sosami.

Aby przygotować tradycyjną shawarmę, potrzebujesz następujących składników:

Oto przewodnik krok po kroku, jak zrobić shawarmę:

Advertising

  1. Rozgrzej grill lub grill do wysokiej temperatury.

  2. Połóż plasterki jagnięciny lub kurczaka na szaszłykach, na przemian z plasterkami cebuli.

  3. Grilluj lub piecz szaszłyki przez około 5-7 minut z każdej strony lub do momentu, aż mięso zostanie ugotowane i ładnie zwęglone na zewnątrz.

  4. Podczas gotowania mięsa przygotuj dodatki. Pokrój pomidora w cienkie plasterki i posiekaj sałatę.

  5. Po ugotowaniu mięsa wyjmij je z grilla i pokrój w cienkie plasterki.

  6. Aby złożyć shawarmę, umieść plasterki mięsa, pomidora, sałaty i innych dodatków w chlebie pita lub chlebie pita zgodnie z życzeniem.

  7. Posyp kebab łyżką jogurtu lub sosu tzatziki i w razie potrzeby mżawką ostrego sosu.

  8. Podawaj kebab natychmiast, gdy jest jeszcze ciepły i smaczny.

Ciesz się tradycyjnym kebabem jako satysfakcjonującym posiłkiem w podróży lub jako pyszną przekąską. To uniwersalne i smaczne danie, które zachwyci każde podniebienie.

Lecker Döner Kebab selbst gemacht.